今日の畑から

2018.1.31(水)

「コールラビ」の巻

こんにちは
サニーサイドファーム君です
 
 
みなさん、おそくなりましたが、
明けましておめでとうございます(^^)/
 
今年も向日市の野菜をたくさんお伝えしていきたいなぁ~と思うよ☆
 
 
今日紹介する野菜はこれっ!!!
 
 
コ ー ル ラ ビ !!
 
 
一見、カブのようなこの野菜
 
じつは、キャベツの仲間ってみなさん知っていましたか??
 
 
イタリアンやフレンチなど、洋食に登場するこの野菜
 
皮を剥いて、パスタに入れたり、スープに入れたり
 
アクが少ない野菜なのでいろんな料理に使いやすい野菜だよ( ^^) _メモメモ~~
 
 
愛菜楽市や野菜販売BOXにたまに登場するので
見つけた時は早い者勝ちでゲットしてね(^_-)-☆

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  • サニーサイドファーム君
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